Курча
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Мабуть, це вперше я спробувала поєднання птиці з оливками, і даремно (у сенсі, що раніше не пробувала). Вийшло незвично, але смачно! Страва підійде для дня народження чи сімейної вечері. А тепер ознайомтеся з тим, як її приготувати. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибокій сковороді розігрійте олію. Стегна натріть сіллю з перцем. Потім викладіть їх в олію і обсмажте по 5 хвилин з кожного боку.
- 2
Крок 2
У цей час наріжте цибулю та перець дрібними кубиками, а гриби наріжте скибочками.
- 3
Крок 3
Після цього вийміть курку з сковороди, а замість неї додайте нашарковані інгредієнти. Готуйте їх протягом 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Потім додайте каперси та оливки. Перемішайте і потушіть все разом кілька хвилин.
- 5
Крок 5
Далі викладіть курку в сковороду і влийте бульйон.
- 6
Крок 6
Тушіть страву без кришки протягом 20 хвилин. В кінці додайте дрібно нарізані помідори. Все готово!