Закуски
з яєць
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. 1) Яйця потрібно залити холодною водою, довести до кипіння та варити 3–4 хвилини (на твердо). Потім охолодіть і очистіть їх. 2) Обережно розріжте білок навпіл у вигляді «потрісканої шкаралупи» 3) Жовтки викладіть в окрему мисочку 4) Жовтки розімніть зі сметаною або майонезом (на смак). 5) Сир натріть на дрібній тертці. Потрібно взяти приблизно 2–3 ст. ложки сиру, додати в масу з жовтків і перемішати. 6) Вологими руками скотайте з жовтків маленькі кульки. З тонких скибочок моркви виріжте гребінці. А решту трикутничків використовуйте як дзьобики. 7) Тепер цей шедевр можна прикрасити кропом. Готово. Можна подавати теплою або охолодженою.