topfood.cloud
Всі рецепти
Цибульники
Випічка

Цибульники

20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Цибульники готують із цибулі, борошна, яєць і спецій. Смажать, як млинці, і подають ізі сметаною.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Підготуємо продукти для цибульників.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібними кубиками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Солим його і даємо постояти, щоб виділився сік, приблизно 5 хвилин. Можна трохи пом'яти руками.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Додаємо перець чорний, сирі яйця, перемішуємо.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Додаємо борошно і соду, погашену оцтом. Змішуємо.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Тісто для смаження готове.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. На добре розігріте масло столовою ложкою викладаємо тісто, смажимо.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Перевертаємо, добре обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Цибульники готові!