Кольорові кекси
Опис
Найніжніші кекси з повітряного бісквіту з харчовими барвниками, щоб додати «родзинку». Приготувати кольорові кекси дуже просто, рецепт стане у пригоді, коли несподівано завітають гості. У тісто можна додати родзинки, але випічка сама по собі дуже вдалий і обов’язково всім сподобається. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці збийте яйце. Додайте сметану та цукор.
- 3
Крок 3
Збийте все разом і додайте м'яке масло.
- 4
Крок 4
Знову все збийте. Додайте борошно та соду. Перемішайте все до однорідного стану й поділіть тісто на три або більше частин, залежно від того, скільки кольорів ви будете використовувати.
- 5
Крок 5
У кожну частину тіста додайте кілька крапель гелевого харчового барвника. Добре перемішайте, щоб барвник повністю змішався з тістом. У мене вийшло три кольори: блакитний, зелений і малиновий.
- 6
Крок 6
Викладайте тісто у формочки, заповнюючи їх приблизно на 2/3. Спочатку по чайній ложці одного кольору, потім іншого тощо. Випікайте кекси в духовці при температурі 200 градусів близько 25 хвилин.
- 7
Крок 7
Кекси дуже легкі й повітряні!