Цвітна капуста, запечена цілком
Опис
Закуска готується швидко і просто. Цвітна капуста, запечена в духовці з анчоусами, часником і розмарином, виходить дуже м’якою, ніжною, соковитою та просто неймовірно ароматною. Звісно, часу на приготування цієї страви піде достатньо багато, але головне, що ваших зусиль знадобиться мінімум: загорнути капусту в фольгу й відправити в духовку. Через 2 години страва готова, і можна насолоджуватися чудовим смаком! На таку страву й друзів можна запросити! Отже, дивіться, подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Оберіть невеликий качан цвітної капусти.
- 2
Крок 2
На протівень хрест-наперекрест покласти два аркуші фольги. Посередині покладіть кочан капусти. Присипте сушеним розмарином, а зверху покладіть анчоуси та полийте рослинною олією. Поруч покладіть розрізану навпіл головку часнику.
- 3
Крок 3
Згорніть усе в фольгу та поставте в духовку на 1,5 години при температурі 180 градусів.
- 4
Крок 4
Потім акуратно розгорніть фольгу й запікайте в духовці ще 30 хвилин у відкритому вигляді (температура та сама — 180 градусів).
- 5
Крок 5
Кольорова капуста, запечена цілком, готова. Подавайте з будь-яким соусом. Мені найбільше подобається кольорова капуста з домашнім майонезом. Спробуйте і