Гарячі страви
Квіткова капуста в вершковому соусі
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Ділюся з вами чудовим рецептом приготування цвітної капусти в сметанному соусі. Особисто я просто обожнюю готувати овочі в різних соусах. Іноді, коли такий сметаний соус набридає, додаю томатну пасту та аджику. Не менш просто і не менш смачно! Рекомендую. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Капусту ділимо на суцвіття і трохи проваримо в підсоленому окропі (приблизно 3-5 хвилин). Зцідимо на дуршлаг.
- 2
Крок 2
2. Цибулю нарізаємо півкільцями, перець — шматочками. Обсмажуємо на рослинній олії, потім додаємо капусту і ще трохи підсмажуємо.
- 3
Крок 3
3. Вливаємо вершки, додаємо спеції. Накриваємо кришкою і тушкуємо ще 10 хвилин на малому вогні.
- 4
Крок 4
4. Готово!