Гарячі страви
Квіткова капуста в вершково-сирному соусі
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Це дуже простий рецепт цвітної капусти в вершково-сирному соусі, але яка ж це смачно! Словами не передати! Ароматний і ніжний соус перетворює звичайний овочевий гарнір на справжній шедевр! Рекомендую
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Капусту ділимо на суцвіття і 10 хвилин тримаємо у підсоленому окропі. Зціджуємо у друшляку. Готуємо соус: збиранки доводимо до кипіння і розчиняємо в них приблизно половину сиру. Для цього сир тремо на дуже дрібній тертці. Спеції — за смаком.
- 2
Крок 2
2. Дно форми для запікання змастити маслом. Викласти капусту, залити соусом. Решту сиру натерти на крупній тертці і посипати страву зверху. Запікати 20 хвилин при 200 градусах.
- 3
Крок 3
3. Ось і все!