Квіткова капуста в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо у вас є мультиварка, обов’язково навчіться готувати в ній цю страву. Процес простий, а в результаті ви отримаєте ніжне й смачне гаряче, яке можна подавати як окрему страву. А тим, хто дуже голодний, до неї можна подати варене або смажене м’ясо. Ніжна, соковита й корисна цвітна капуста під сирною скоринкою — це дуже смачно. Розповідаю. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цвітну капусту розібрати на суцвіття і промити, викласти її в контейнер для варіння на пару. Налити в чашу мультиварки приблизно 1 л води, встановити контейнер із капустою та ввімкнути режим «пара» — «овочі» на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
Виливаємо воду з чаші, витираємо її. Потім наливаємо рослинну олію і вмикаємо режим «смаження». Смажимо близько 3 хвилин цибулю, нарізану дрібними кубиками, та дрібно порубаний часник.
- 3
Крок 3
Моркву очистимо і наріжемо дрібними кубиками або натремо на великій тертці. Додаємо в чашу мультиварки та обсмажуємо хвилин 10.
- 4
Крок 4
Овочі обсмажилися, встановлюємо режим «випічка».
- 5
Крок 5
Додаємо цвітну капусту, запікаємо приблизно 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Змішуємо овочі, солимо та додаємо перець. Яйця збиваємо — перемішуємо, заливаємо ними овочі.
- 7
Крок 7
Посипаємо тертий на великій тертці сиром і запікаємо ще 10 хвилин.
- 8
Крок 8
Посипаємо дрібно нарізаною зеленню… і наше страва готова!