Кольорова капуста у кунжутному соусі
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цвітну капусту помийте та розділіть на суцвіття середнього розміру.
- 3
Крок 3
Змішайте рисову муку та кукурудзяний крохмаль, додайте часниковий порошок, сіль, гострий і чорний мелений перець. Усе перемішайте. Влийте кунжутну олію та воду. Перемішайте до однорідності.
- 4
Крок 4
Полийте отриманою сумішшю суцвіття капусти. Викладіть одним шаром у форму для випікання й готуйте 25–30 хвилин у розігрітій до 220 градусів духовці.
- 5
Крок 5
Для кунжутного соусу трохи розігрійте кунжутну олію в ковшику. Додайте подрібнений імбир і часник, обсмажте 30 секунд до розкриття аромату.
- 6
Крок 6
Влийте соєвий соус, рисовий оцет і сироп топінамбура, доведіть до кипіння.
- 7
Крок 7
Окремо розведіть крохмаль у воді та влийте отриману суміш. На невеликому вогні прогрійте до загустіння соусу.
- 8
Крок 8
Полийте кольорову капусту отриманим кунжутним соусом. Обережно перемішайте.
- 9
Крок 9
Кольорова капуста в кунжутному соусі готова, приємного вам апетиту!