Закуски
Кольорова капуста в клярі та панувальних сухарях
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Перед вами — простий рецепт приготування кольорової капусти в клярі та паніровальних сухарях. Капусту відваріть до готовності. Потім обваляйте в яєчному клярі та паніровальних сухарях. Обсмажте соцвіття капусти на сковороді до гарного, золотистого кольору. Удачі в приготуванні Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збийте яйця з сіллю та перцем. Капусту розділіть на соцвіття.
- 2
Крок 2
Відваріть капусту в киплячій підсоленій воді 5-7 хвилин.
- 3
Крок 3
Обмакніть капусту в кляр.
- 4
Крок 4
Тепер обвалюйте в паніровочних сухарях.
- 5
Крок 5
На сковороді розігріваємо рослинну олію і обсмажуємо капусту з усіх боків до золотистого кольору.