Цвітна капуста в горщечку
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу поділитися з вами чудовим рецептом приготування цвітної капусти в горщику. Ця страва досить проста у приготуванні, до того ж не вимагає великої кількості інгредієнтів, а, отже, й фінансових витрат. Приготуйте цвітну капусту в горщику, дотримуючись цього рецепту, — вийде дуже смачно. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цвітну капусту промиваємо і ділимо на суцвіття.
- 2
Крок 2
2. Доводимо воду до кипіння, солимо. Кладемо в каструлю цвітну капусту та варимо 3 хвилини. Потім викладаємо на дуршлаг і ополісуємо холодною водою.
- 3
Крок 3
3. Збиваємо яйця з сіллю, змішуємо з вершками. Кількість вершків визначається вашими смаковими перевагами. Якщо хочете більше соусу, додавайте більше вершків.
- 4
Крок 4
4. Розкладаємо цвітну капусту по горщечках, вливаємо соус із збитих яєць з вершками, посипаємо панірувальними сухарями, потім кладемо в кожен горщечок по шматочку вершкового масла. Можна також посипати дрібно нарізаною зеленню.
- 5
Крок 5
5. Ставимо горщі в розігріту духовку і запікаємо капусту при температурі 200 градусів до утворення рум'яної скоринки.