Квіткова капуста, тушкована в вершковому маслі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пропоную приготувати цвітну капусту, тушену в вершковому маслі, скориставшись цим простим рецептом. Страва готується досить швидко та просто, а виходить дуже соковитою та смачною! Для приготування знадобиться мінімум інгредієнтів, а отже, ви зекономите фінансові кошти. Хіба це не чудова страва?! Готуємо цвітну капусту, тушену в вершковому маслі. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цвітну капусту промиваємо, розділяємо на суцвіття і кладемо в каструлю з водою. Доводимо до кипіння, після чого продовжуємо варити приблизно 20 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Тим часом дрібно нарізаємо цибулю та трохи обсмажуємо її на оливковій олії.
- 3
Крок 3
3. Коли цвітна капуста звариться, розділяємо її на ще дрібніші суцвіття і відправляємо на сковороду до цибулі. Тушкуємо під кришкою хвилин 20.
- 4
Крок 4
4. Далі додаємо сметану, солимо і перчимо. Все перемішуємо і тушкуємо ще приблизно 7 хвилин. Можна також додати трохи майонезу.
- 5
Крок 5
5. Потім дрібно нарізаємо зелень і додаємо до тушеній капусти. Тушимо ще 5 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Цвітна капуста в вершковому соусі готова!