Гарячі страви
Квіткова капуста зі свининою
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва вийшла першокласна! Я люблю, щоб капуста хрумтіла, тому не обдаю її окропом і не варю перед запіканням. Але якщо ви полюбляєте більш ніжні запіканки, замініть сухарі тертим сиром, а капусту попередньо зваріть. Бажаю удачі!
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Першим шаром викладаємо картоплю. Нарізаємо її тонкими кружечками, щільно викладаємо один біля одного кожен шматочок. Солимо і перчимо за смаком.
- 2
Крок 2
2. М'ясо, щоб було соковитішим, пропустимо через м'ясорубку разом з перцем і помідором. Спеції — за смаком. Викладаємо поверх картоплі.
- 3
Крок 3
3. Далі викладаємо цвітну капусту та цибулю півкільцями. Заливаємо щедро зі сметаною, посипаємо спеціями та сухарями. Запікаємо при 200 градусах до готовності.
- 4
Крок 4
4. Готово!