Цвітна капуста зі сметаною
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами — класичний рецепт приготування цвітної капусти зі сметаною. Спочатку обсмажуємо капусту, трохи посоловивши її. Додаємо цукіні та спеції, продовжуємо смажити до повної готовності капусти. Готовність перевіряється просто: протикаємо капусту виделкою, якщо виделка входить легко — все готово. Знімаємо сковороду з вогню та додаємо сметану, перемішуємо. Подавати страву на стіл слід, посипавши подрібненою зеленню. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Капусту розділіть на суцвіття і обсмажте на рослинній олії, трохи посоловши. Смажте, постійно помішуючи, щоб капуста зарум'янилася.
- 2
Крок 2
Кабачок нарізаємо кубиками.
- 3
Крок 3
Додайте цукіні на сковороду. Також додайте спеції за смаком.
- 4
Крок 4
Продовжуємо смажити до готовності капусти. Вимикаємо вогонь.
- 5
Крок 5
Через кілька хвилин додайте вершки, перемішайте.
- 6
Крок 6
Перед подачею на стіл посипте страву подрібненою зеленню.