Квіткова капуста з яйцем на сковороді
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для приготування цвітної капусти з яйцем на сковороді нам знадобиться твердий сир, кілька суцвіть капусти цвітної та прованські трави за смаком. Соковитий солодкий болгарський перець додасть ізюминку до вашої страви. Капусту попередньо бланшуйте у окріпі з сіллю протягом кількох хвилин, розділивши на суцвіття. Дивіться рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
На розігрітій сковороді обсмажуємо в невеликій кількості вершкового масла перець, нарізаний соломкою.
- 2
Крок 2
Потім додайте капусту, попередньо зварену. Смажте до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Змішайте яйця з тертим сиром, сметаною та спеціями.
- 4
Крок 4
Залийте капусту сумішшю та смажте приблизно 5 хвилин. Потім переверніть. Готову цвітну капусту з яйцем на сковороді подаємо з зеленню та овочами.