Цвітна капуста з яйцем і помідорами
Опис
Цей рецепт приготування цвітної капусти з яйцем і помідорами — чудовий варіант для сімейного вечері, адже тут є корисні овочі, а ще я додала трохи фаршу, щоб було ситніше. Потім усе це величезне заливаємо сумішшю яєць і молока і в результаті отримуємо щось на кшталт омлету — страву помірно ситну і водночас досить легку для травлення. Ну а для шанувальників цвітної капусти — це взагалі справжня знахідка: поєднання помідорів, яєць, цвітної капусти та фаршу, на мою думку, одне з найкращих, а якщо посипати все сиром, то просто пальчики оближеш. А якщо вам сподобалось моє описання цієї ароматної та смачної страви, то з задоволенням розкрию вам простий рецепт цвітної капусти з яйцем і помідорами.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку розділяємо цвітну капусту на суцвіття. Потім змащуємо протипригарним маслом форму і викладаємо на неї капусту.
- 2
Крок 2
Тепер дрібно нарізаємо цибулю, тремо моркву на великій тертці. Фарш викладаємо в окрему миску і додаємо до нього подрібнені овочі та зелень, солимо і перчимо.
- 3
Крок 3
Суміш фаршу та овочів рівномірно розподіляємо по протиню.
- 4
Крок 4
Помідори миємо і нарізаємо кружочками, потім викладаємо на капусту і фарш.
- 5
Крок 5
У мисці збиваємо яйця з молоком і заливаємо цією сумішшю вміст протиня. Ставимо його в розігріту до 180 градусів духовку та запікаємо протягом 20 хвилин. Потім відкриваємо духовку, посипаємо страву тертим сиром і залишаємо ще на 5 хвилин. Наша вечеря готова, смачного!