Квіткова капуста з гарбузом

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Цю цвітну капусту з гарбузом я готую, коли хочеться чогось незвичайного. У оригінальному рецепті гарбуза було більше, але в вареному вигляді він робить страву трохи солодкуватою, тому смак специфічний, тим більше в поєднанні з куркумою. Я ж зробила більш зрозумілу для нашої людини страву. Спробуйте. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Зварим гарбуз і цвітну капусту. Капусту розділимо на суцвіття, м'який гарбуз натремо на тертці. Підсмажимо разом із дрібно нарізаними цибулею та морквою на рослинній олії.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Тепер додамо квасолю та помідор. Влиємо трохи води і на малому вогні тушимо до готовності під кришкою. Спеції додаємо за смаком наприкінці приготування.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Готово!