Квіткова капуста з сиром (запечена в духовці)
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цвітна капуста з сиром — це саме те, що потрібно вам на вечерю. Страва виходить дуже легкою, але водночас ситною. Вона ідеально підійде навіть тим, хто слідкує за фігурою та боїться набрати вагу. Додатково до цвітної капусти ви можете зварити куряче філе або рибу. Тоді ви точно отримаєте корисну вечерю. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Квіткова капуста, запечена в духовці з сиром, — це чудове страва, яка покорить усіх з першого разу. Для її приготування вам потрібно буде закип'ятити воду в каструлі з сіллю.
- 2
Крок 2
Тим часом цвітну капусту промиваємо під водою і розбираємо на суцвіття. Як тільки вода закипить, відправляємо в неї наші суцвіття і варимо протягом 5-7 хвилин. Дуже важливо не перезварити капусту, інакше вона вийде надто м'якою.
- 3
Крок 3
Тепер відкиньте цвітну капусту на дуршлаг і перемішайте її зі збитими вершками та чорним перцем. Перемішуйте ретельно, щоб збиті вершки та перець рівномірно розподілилися по всій поверхні цвітної капусти.
- 4
Крок 4
Форму для випікання змастити рослинною олією, викласти на неї капусту і посипати зверху попередньо натертий сиром і сухарями.
- 5
Крок 5
Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо в неї цвітну капусту на 10 хвилин. Коли зверху утвориться рум'яна скоринка, це буде свідченням готовності страви.