Запечена цвітна капуста з сиром

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Для цього рецепту можна взяти цвітну капусту, попередньо її зваривши. Але якщо у вас немає свіжої, то непоганим варіантом буде взяти заморожену, трохи її розморозити й починати приготування. Тоді капуста буде хрумкою й дуже свіжою. Читайте тут. Готове блюдо можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Якщо ви берете свіжу капусту, то її потрібно варити. Якщо ж капуста буде замороженою, то ставимо її розморожуватися.

2. 2

   Крок 2

   Розморожену капусту промокаємо паперовим рушником. Беремо форму для запікання і змащуємо її вершковим маслом. Рівномірно викладаємо в неї капусту.

3. 3

   Крок 3

   У окремій посудині потрібно змішати спеції, яйце, сіль і, звичайно ж, вершки. Збивати вінчиком до однорідної консистенції.

4. 4

   Крок 4

   Цією сумішшю заливаємо капусту і посипаємо зверху тертим сиром.

5. 5

   Крок 5

   Форму ставимо в духовку і запікаємо при 180 градусах протягом 20 хвилин до утворення коричневої скоринки.