Квіткова капуста з сиром у духовці
Опис
Квіткова капуста з сиром у духовці подається гарячою. Смачно, корисно, легко! Це чудова закуска: бекон і біле вино надають страві дуже цікавий смак. Квіткову капусту з сиром у духовці я приготувала вперше за рецептом із журналу. Згодом ця страва стала моєю усталеною, адже в мене завжди є заморожена квіткова капуста, а в холодильнику можна знайти копчені продукти. Ну а без вина, звичайно, можна обійтися. Використовуйте різні спеції, і щоразу смак буде новим. Успіхів!
Інструкція
- 1
Крок 1
Капусту розібрати на суцвіття, залити вином і запікати в духовці 10 хвилин при 200 градусах.
- 2
Крок 2
Приготувати соус: змішати майонез, вершки, гірчицю та яйце.
- 3
Крок 3
Бекон нарізати дрібно, сир натерти на тертці.
- 4
Крок 4
Залийте капусту соусом, посипте сиром, змішаним зі сухарями, і запікайте в духовці 15-20 хвилин, доки сир не розтане.