Гарячі страви
Квіткова капуста на сковороді
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Така цвітна капуста на сковороді в домашніх умовах готується дуже просто і швидко. До того ж, страва гарна тим, що її можна подавати як гарнір до м'ясних страв, так і як окрему страву. Іншими словами, універсальна страва, всім раджу хоча б раз спробувати у себе на кухні цей ідеальний рецепт приготування цвітної капусти на сковороді. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Зробимо тісто. Для цього збиваємо яйце з пивом і борошном до однорідного стану. Солимо, перчимо, додаємо спеції.
- 2
Крок 2
2. Капусту ділимо на суцвіття.
- 3
Крок 3
3. Варим у підсоленій воді 7 хвилин і зливаємо через дуршлаг.
- 4
Крок 4
4. Обмакуємо кожне суцвіття у тісто перед смаженням.
- 5
Крок 5
5. Розігріваємо рослинну олію на сковороді та обсмажуємо капусту з усіх боків.
- 6
Крок 6
6. Готово! Смачного!