Гарячі страви
Квіткова капуста на молоці
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Таку капусту можна подавати з соусом, особливо смачно вона поєднується з сирним, а також з зеленню. Цвітну капусту — чудовий гарнір до м'яса або риби. Трохи охолодіть капусту перед подачею. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте цвітну капусту, розберіть її на невеликі суцвіття. Налийте в каструлю воду і доведіть до кипіння, потім покладіть у неї капусту, 1 гілочку петрушки і влийте молоко.
- 2
Крок 2
2. Варіть близько 5-10 хвилин до м'якості капусти, не варіть занадто довго, інакше капуста втратить свій смак.
- 3
Крок 3
3. Акуратно викладіть суцвіття квіткової капусти на тарілку за допомогою ложки.
- 4
Крок 4
4. Дрібно наріжте решту зелені та прикрасьте страву.