Заготівлі
Консервована цвітна капуста
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт консервації без зайвих складнощів. Кольорова капуста консервована виходить гостренькою й розходиться на ура! Консервується просто, за звичайним рецептом. Якщо любите експериментувати, то складіть свою пропорцію маринаду. Удачі! Банки зберігаються до року в прохолоді.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати овочі.
- 2
Крок 2
Капусту розібрати на суцвіття.
- 3
Крок 3
На дно банок покласти спеції та нарізані овочі.
- 4
Крок 4
У банки щільно утрамбувати капусту.
- 5
Крок 5
Банки залити кип’ятком на три хвилини.
- 6
Крок 6
Злити кип’яток, залити киплячим маринадом із води, солі та цукру. У кожну банку додати оцет. Закатати. Охолодити банки в перевернутому, загорнутому вигляді.