
Гарячі страви
Квіткова капуста, смажена в сухарях
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготуємо цвітну капусту, смажену в сухарях удома. Спочатку потрібно розібрати капусту на суцвіття й відварити до готовності у киплячій воді. Просушіть капусту та дайте їй охолонути, потім обваляйте у взбитому яйці та панірувальних сухарях. Смажте капусту на рослинній олії до золотистого кольору. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1

Промиваємо капусту і розділяємо її на суцвіття.
- 2
Крок 2

Відваріть броколі у киплячій підсоленій воді. Варіть 6-7 хвилин, потім злийте воду через дуршлаг і охолодіть.
- 3
Крок 3

Яйце збийте і обваляйте в ньому капусту.
- 4
Крок 4

Тепер обсмажте капусту в сухарях, посмачивши та поперчивши за смаком. Обсмажуйте капусту на рослинній олії з усіх боків до рум'яної скоринки.
- 5
Крок 5

Можна подавати.