topfood.cloud
Всі рецепти
Квіткова капуста, смажена в сухарях
Гарячі страви

Квіткова капуста, смажена в сухарях

25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Приготуємо цвітну капусту, смажену в сухарях удома. Спочатку потрібно розібрати капусту на суцвіття й відварити до готовності у киплячій воді. Просушіть капусту та дайте їй охолонути, потім обваляйте у взбитому яйці та панірувальних сухарях. Смажте капусту на рослинній олії до золотистого кольору. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Промиваємо капусту і розділяємо її на суцвіття.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Відваріть броколі у киплячій підсоленій воді. Варіть 6-7 хвилин, потім злийте воду через дуршлаг і охолодіть.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Яйце збийте і обваляйте в ньому капусту.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Тепер обсмажте капусту в сухарях, посмачивши та поперчивши за смаком. Обсмажуйте капусту на рослинній олії з усіх боків до рум'яної скоринки.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Можна подавати.