Цілий броколі в духовці
Опис
Коли мова заходить про цей рецепт приготування цілої броколі в духовці, мене настільки переповнюють емоції, що я навіть не знаю, з чого тут почати. Ну, насамперед, мабуть, варто сказати, що я просто божеволію від броколі та абсолютно всього, що з неї можна приготувати. А тепер перейдемо безпосередньо до цієї страви, яка справді розкішна. Подивіться лишень на цю красу, яку навіть не одразу вирішишся з'їсти — так шкода псувати такий шедевр, і навіть не подумаєш, що рецепт гранично простий. Ну а цей неймовірний смак важко передати словами: дивовижно вдале поєднання вершкового соусу, сиру, гірчиці та часнику дає несподівано приємний результат. І не бійтеся, що щось може не вийти, сміливо беріться до приготування, а мій рецепт приготування цілої броколі в духовці з фото допоможе вам
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все потрібно поставити воду в каструлі на вогонь. Коли вона закипить, додаємо в неї лавровий лист і перець горошком і опускаємо капусту, варимо не більше 5 хвилин. Поки капуста готується, ми можемо зайнятися соусом. У мисці змішуємо яйце, сметану, гірчицю, олію, сіль і перець, збиваємо все вінчиком або виделкою.
- 2
Крок 2
Тепері подрібнюємо часник, а сир натираємо на великій тертці. Додаємо їх до інших інгредієнтів і ретельно перемішуємо.
- 3
Крок 3
Обварений кочан цвітної капусти кладемо у форму для запікання і змазуємо з усіх боків підготованим соусом. Ставимо у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на півгодини.
- 4
Крок 4
Коли капуста покриється гарною рум'яною скоринкою, вимикаємо вогонь і подаємо до столу. Ось така краса у нас вийшла.