Яблучна шарлотка за Цвєтаєвою
Опис
Це справжня кулінарна класика, інакше й не скажеш! Я вважаю, що чим менше інгредієнтів у страві і чим більш вони збалансовані між собою, тим ідеальніший смак вийде. Навіщо ускладнювати? Оце яблучне тістечко якраз одне з тих, які можна приготувати з того, що є в кожному домі. Розповідаю далі. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яблука миємо, нарізаємо невеликими шматочками, викладаємо у форму для запікання, змащену вершковим маслом, і посипаємо за смаком ваніллю та корицею.
- 2
Крок 2
2. Для тіста добре, довго і ретельно збиваємо яйця, поступово розчиняючи в цій суміші весь цукор.
- 3
Крок 3
3. Наприкінці додаємо добре просіяне борошно і виливаємо тісто поверх яблук. Випікаємо близько 40 хвилин при температурі 180 градусів.
- 4
Крок 4
4. Ось така рум'яна і гарна шарлотка вийде! Можна прикрасити її на свій смак.