Цукіні, згорнутий у лепешку
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. У невеликій каструлі або глибокій сковороді нагріти олію на середньому вогні. Додати гірчицю та насіння кмину. Коли вони почнуть потріскувати, зменшити вогонь і додати цибулю та імбир. Тушкувати, доки цибуля не стане м’якою та світло-рожевою. Додати терті кабачки, трохи підвищити вогонь. Готувати, часто помішуючи, доки кабачки не стануть м’якими та добре пропеченими, близько 5–10 хвилин. Додати порошок чилі, перець, цвіл гвоздики, корицю, сіль. Розігріти лепешки та покласти на плоску поверхню. Викласти по 1/4 частині кабачків у центр кожного лавашу. Згорнути в рулет і перехопити зеленим цибулем. Подавати зі сметаною. Короткий опис: рецепт приготування азіатської страви з кабачками в рулеті з лепешки. Швидко, смачно, спробуйте – не пошкодуєте. Готовий десерт можна подавати до столу.