Цукіні в панірувальних сухарях із сиром

Опис

Розігріти духовку до 230° C. У великій сковороді розтопити масло на середньому вогні, додати нарізані кружальцями цукіні, жовті кабачки, цибулю і часник. Приправити сіллю та перцем. Смажити, помішуючи, від 4 до 6 хвилин. Додати вершки і тушкувати, доки вони не загуснуть, приблизно 5 хвилин. Розмішати в чашці 1/2 панірувальних сухарів і тертий сир. Змастити сумішшю цукіні та кабачки, приправити сіллю та перцем. Випікати до золотистої скоринки, 8–10 хвилин. Подавайте закуску до столу.

Інструкція