Цукіні, запечені з начинкою
Опис
Таку страву можна подавати не лише як закуску, а й як гарнір до м'яса або риби. Подавати страву краще не одразу, а теплою або вже остиглою. Наповніть цукіні м'ясом, якщо хочете, щоб страва була ситною, або використовуйте лише овочі, якщо ви дотримуєтесь пісту.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте цукіні та викладіть їх у сотейник, налийте води так, щоб вона покрила їх наполовину. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння, потім варіть 10 хвилин і вимкніть вогонь.
- 2
Крок 2
2. Вийміть цукіні з сотейника, потім розріжте кожен навпіл уздовж, ложкою або ножем видаліть серцевину, залишивши лише шкірку, посипте сіллю. Змішайте фету, яйце, оливкову олію, подрібнений укроп. Наповніть начинкою кожну човнику.
- 3
Крок 3
3. Відправте ковбаски в розігрітий до 200 градусів духовой шаф на 20 хвилин, потім посипте тертим чедером і запікайте ще 10 хвилин.