Цукіні з куркою в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготувати цукіні з куркою в духовці неважко, а результат перевершить усі ваші очікування. Спочатку м'ясо маринується у смачному маринаді, а потім запікається з овочами до апетитної рум'яної скоринки. Дуже сочно, ніжно та ароматно! Для приготування підходять будь-які частини курки, мені найбільше подобається варіант із крильцями. Обов'язково спробуйте. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курку розріжте на частини і перекладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте майонез, гірчицю, лимонний сік, соєвий соус, подрібнений часник, сіль і спеції за смаком.
- 4
Крок 4
Усе добре перемішайте і залиште маринуватися при кімнатній температурі на кілька годин. Можна залишити на ніч. Періодично курку потрібно перемішувати.
- 5
Крок 5
Кабачок наріжте кружочками товщиною приблизно 1 см, а потім кожен кружочок — ще на 4 частини.
- 6
Крок 6
Додайте до кабачка нарізаний довільно цибулю. Я нарізала чвертями. Овочі посолити, поперчити та влити олію.
- 7
Крок 7
Перемішайте.
- 8
Крок 8
В змащену маслом форму рівномірно викладіть овочі.
- 9
Крок 9
Зверху на овочі викладіть мариновану курочку.
- 10
Крок 10
Запікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 1 години. Курка повинна зарум'янитися.
- 11
Крок 11
Цукіні з куркою в духовці готові.