Заготівлі
Цукіні швидкого маринування
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для запасів на зиму. Цукіні швидкого маринування після приготування можна зберігати в холодильнику 5–7 днів. Приблизно за тим самим принципом ми робимо малосольні огурки. Воду для приготування маринаду потрібно закип’ятити. Банку для маринування цукіні теж облийте окропом для стерилізації. Дотримуйтесь обережності! Цукіні швидкого маринування — чудова закуска, вона прикрасить будь-який стіл. Успіхів і Банки зберігаються до року в прохолоді.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
У банку покласти часник, лавровий лист і горошок перцю.
- 3
Крок 3
У банку покласти цукіні та зелень.
- 4
Крок 4
Усі інгредієнти для маринаду розчинити в гарячій воді.
- 5
Крок 5
Залити цукіні гарячим маринадом і залишити на 12 годин.