Десерти
Цукати з апельсинів
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Помийте апельсини, потім наріжте їх на кружечки товщиною близько 5 мм. Щоб прибрати гіркоту, залейте апельсини гарячою водою на 10 хвилин. Воду злийте.
- 3
Крок 3
Для сиропу з'єднайте цукор з водою, доведіть до кипіння.
- 4
Крок 4
Перекладіть апельсини в каструлю з окропом сиропу.
- 5
Крок 5
Варіть апельсини на повільному вогні 1-1,5 години під кришкою. Вони будуть готові, коли шкірка стане майже прозорою.
- 6
Крок 6
Викладіть апельсини на протиневу, підсушіть у духовці півгодини при температурі 150 градусів.
- 7
Крок 7
Цукати з апельсинів готові, для зберігання їх можна обваляти в цукровій пудрі або цукрі.