Цитрусовий мільфей з горіхами та чорносливом

Опис

Випічка готується просто і швидко. Приготуйте смачний і ароматний десерт за цим рецептом, і ви точно здивуєте всіх своїх гостей. Якщо у вас є час і бажання, тісто можна приготувати самостійно. Для тих, хто не має таких можливостей, тісто продається в магазині у готовому вигляді. Щоб переконатися, що випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Тісто сірні розморозьте при кімнатній температурі, розріжте на 2 рівних квадрати. Викладіть на протиню і випікайте двадцять хвилин при температурі двісті градусів. Потім кожен квадратик розріжте навпіл уздовж.

2. 2

   Крок 2

   У мисці збийте яйце та жовтки з цукром до пінної світлої маси. Потім влийте сік лайма та додайте цедру. Просійте до інгредієнтів борошно з крохмалем і знову все збийте.

3. 3

   Крок 3

   Збиття доведіть до кипіння і тонким струменем влийте в утворену масу. Потім поставте крем на водяну баню та варіть десять хвилин, постійно помішуючи. Готовий крем охолодіть.

4. 4

   Крок 4

   Сухофрукти промийте і замочіть у воді. Потім обсушіть їх і подрібніть, додавши мигдаль і фісташки. У невеликій сотейнику розігрійте масло, викладіть туди сухофрукти з горіхами, додайте сік і цедру цитрусових, а також мед. Карамелізуйте інгредієнти.

5. 5

   Крок 5

   На половину готового тіста покладіть крем, поверх — карамелізовані сухофрукти з горіхами, накрийте другою половиною тіста. Посипте все корицею та цукровою пудрою. Подавайте десерт до столу.