Гарячі страви
Чорба з куркою
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Чорба з куркою — це густий суп з горохом. Краще замочити нут на ніч, тоді він краще приготується. На першому етапі після обсмажування курки додаємо половину води разом з томатною пастою. Потушимо приблизно 10 хвилин, а потім додаємо решту інгредієнтів і воду. Доведемо чорбу з куркою до кипіння та доваримо на повільному вогні. В кінці додаємо макарони, хоча можна і без них. Бажаємо успіхів! Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У казані нагріти олію, обсмажити цибулю, додати курку і теж обсмажити. Потім додати томатну пасту.
- 2
Крок 2
Долити води.
- 3
Крок 3
Через десять хвилин додайте подрібнений часник.
- 4
Крок 4
Додайте селеру.
- 5
Крок 5
Додайте нут.
- 6
Крок 6
Також додайте спеції.
- 7
Крок 7
Додайте решту води та варіть на повільному вогні.
- 8
Крок 8
Коли страва майже готова, додати макарони.
- 9
Крок 9
Готово.