Шоколадні млинці на сніданок
Опис
Домашнє випікання до чаю. Для приготування чоко-пампушок нам знадобляться: борошно, сіль, мед, розчинна кава, розпушувач, яйця, молоко, вершкове масло. Вершкове масло розчиняємо в молоці на плиті. До суміші додаємо каву, перемішуємо. Яйця збиваємо з медом, додаємо кавову суміш і перемішуємо. Просіюємо борошно, ще раз перемішуємо. Тісто готове. Залишилося лише підсмажити пампушки на добре розігрітій сковороді та подати з вершками, сметаною або варенням. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування нам знадобляться: борошно, сіль, мед, розчинна кава, розпушувач, яйця, молоко, вершкове масло. Вершкове масло кладемо в молоко, ставимо на газ або в мікрохвильовку. Нам потрібно, щоб воно повністю розчинилося. В суміш всипаємо каву, добре перемішуємо. Відставимо в сторону, щоб трохи остигло.
- 2
Крок 2
Яйця збиваємо з медом у пінну масу. Додаємо кавову суміш. Змішуємо.
- 3
Крок 3
Всипаємо борошно, змішане з розпушувачем.
- 4
Крок 4
Усе добре перемішуємо. Тісто має вийти трохи рідше, ніж на оладки. Воно має неймовірний запах, колір і консистенцію!
- 5
Крок 5
Виливаємо тісто на суху, добре прогріту сковороду. Смажимо буквально хвилину. Як тільки на поверхні з'являться бульбашки, перевертаємо і смажимо ще хвилину.
- 6
Крок 6
Шоколадні млинці готові.