Напої
Чої кабуд
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Здається, нічого простішого, ніж заварити чай, не існує, але щоб правильно розкрити смак чаю, існують певні правила. Отже, перед вами рецепт. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поставте воду закип'ятити. Для заварювання зеленого чаю використовують воду, що кипить «білим ключем». Коли з'являється безліч дрібних бульбашок, які спочатку викликають легке помутніння, а потім поступове підвищення води.
- 2
Крок 2
Фарфоровий чайник обдайте окропом, насипте зелений чай, залейте окропом.
- 3
Крок 3
Накрийте лляною серветкою, але не укутуйте. Дайте чаю заваритися 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте цукор за смаком. Пийте зелений чай з порцелянових піал.