Гарячі страви
Чо-коги погым
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Чо-когі погим — дуже складна для нас назва страви! А насправді все набагато простіше. Обсмажений цибуля, морква та шампіньйони тушилися разом з нарізаною свининою! Подавати страву з зеленню. Обов'язково треба приготувати цю корейську страву. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю наріжте кубиками.
- 2
Крок 2
Смажте цибулю на маслі до прозорості.
- 3
Крок 3
М'ясо наріжте шматочками.
- 4
Крок 4
Гриби наріжте пластинками.
- 5
Крок 5
Моркву наріжте соломкою.
- 6
Крок 6
До цибулі додайте моркву, смажте приблизно 5 хвилин. Потім додайте гриби та м'ясо, обсмажте. Далі додайте півсклянки води і тушкуйте близько 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Не забудьте посипати сіллю, перцем і посипати нарізаною зеленню перед подачею.