Чізкейк
Опис
Домашнє випікання до чаю. Дізнайтеся про це. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Зробіть основу. У комбайну подрібніть печиво. Потім розтерті його з м'яким маслом і цукром.
- 2
Крок 2
2. Потім викладіть масу у круглу форму для випікання. Випікайте 12 хвилин при 180 градусах у духовці.
- 3
Крок 3
3. Тепер зробіть начинку. Збийте блендером сир із цукром та сіллю. Потім додайте вершки, продовжуючи збивати. Влийте розтоплений шоколад. Додайте яйце.
- 4
Крок 4
4. Зробіть однорідну консистенцію, а потім влийте начинку в основу. Випікайте чізкейк 55 хвилин при 180 градусах.
- 5
Крок 5
5. Після цього охолодіть виріб і поставте у холодильник на 8 годин.
- 6
Крок 6
6. Потрібен час займіться зефіром. Збийте сіль, воду, цукор і білки. Поставте суміш на водяну баню. Варіть близько 3-х хвилин, потім додайте маршмелоу. І розчиняйте ще 3 хвилини.
- 7
Крок 7
7. Масу збийте, а потім викладіть на начинку. Дайте постояти 15 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Для ефектної подачі підсмажте зефір пальником. Насолоджуйтесь!