Сирний торт у мультиварці з творогу
Опис
Домашній випічок до чаю. Сирний пиріг у мультиварці з творогу виходить справді дуже ніжним. І головне, що не потрібно постійно стежити за процесом приготування, адже техніка все зробить за вас. Подавайте гарячим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування чізкейка в мультиварці з творогу розпочинається традиційно з коржа. Для цього потрібно подрібнити печиво в крихту за допомогою блендера або кухонного молоточка. Змішати крихту з розм'якшеним маслом.
- 2
Крок 2
2. Дно чаші мультиварки вистелити рівним коржем, притискуючи краї та низ щільно руками або ложкою.
- 3
Крок 3
3. У окремій ємності з'єднати протертий крізь сито сир, вершки, ванілін, крохмаль і частину цукру. Жовтки відділити від білків і додати до сиру.
- 4
Крок 4
4. За допомогою блендера довести до однорідної маси. Вона вийде трохи рідкуватою.
- 5
Крок 5
5. Білки збити до щільної піни з цукром. Потім акуратно ввести в творожну масу.
- 6
Крок 6
6. Готову масу викласти на корж. Встановити режим Випічка і готувати 80 хвилин. Після закінчення програми залишити чізкейк у мультиварці ще на 1,5-2 години.
- 7
Крок 7
7. Коли сирний пиріг у мультиварці з творогу в домашніх умовах готовий, акуратно вийняти його з чаші та поставити в холодильник. Потім можна нарізати на порційні шматочки та подавати до столу. За бажанням можна прикрасити свіжими фруктами або полити сиропом.