Чізкейк з манго
Опис
Випічка готується просто і швидко. У основну ніжно-повітряну частину чізкейка можна додати цукати, горіхи, родзинки, сухофрукти — усе, що заманеться. У розрізі такий чізкейк виглядатиме дуже ефектно. Але не перестарайтеся — головне, щоб порційний шматочок чізкейка тримав форму. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У комбайну подрібніть печиво в крихту і додайте розтоплене масло, щоб із крихти можна було сформувати корж у формі для випікання.
- 2
Крок 2
2. Збийте яйця, цукор, сир масляний, сік лайма та маракуйї. Маслянисту суміш вилийте у форму на корж.
- 3
Крок 3
3. Налийте в мультиварку 400 мл води. Поставте в неї чашу.
- 4
Крок 4
4. Поставте форму в чашу і випікайте чізкейк 2,5 години при температурі 200-240 градусів.
- 5
Крок 5
5. Охолодіть готовий десерт протягом 2 годин.
- 6
Крок 6
6. Наріжте манго тонкими скибочками і прикрасьте чізкейк.