Чізкейк з маком
Опис
Рецепт не займе багато часу. Детальніше, Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Мак залийте кип'ятком і залиште на 20 хвилин. Потім відкиньте на дрібне сито.
- 3
Крок 3
Подрібніть у блендері печиво в крихту. Додайте кокосову олію, добре вимісіть.
- 4
Крок 4
Щільно утрамбуйте печиво у форму для випікання. Випікайте корж 10 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
- 5
Крок 5
У блендері подрібніть тофу, лимонний сік, цукор, ванільний сироп і крохмаль до однорідного кремового стану. Якщо маса виявляється надто густою, то додайте трохи води.
- 6
Крок 6
Розділіть масу з тофу навпіл. У одну додайте мак.
- 7
Крок 7
Викладайте по черзі суміш з тофу та макової суміші.
- 8
Крок 8
Випікайте чизкейк 40 хвилин при температурі 180 градусів. Охолодіть його при кімнатній температурі, потім покладіть у холодильник на 1 годину.
- 9
Крок 9
Чізкейк з маком готовий.