Чізкейк ПП
Опис
Домашня випічка до чаю. Смачний чізкейк із сухофруктами подавайте до столу охолодженим, не забуваючи заздалегідь заварити ароматний чай або каву. Страва чудово підходить для сніданку або перекусу, вона дуже ситна й надовго вгамовує відчуття голоду.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Банан очистіть від шкірки й наріжте в глибоку ємність невеликими кубиками. Розімніть його виделкою, перетворюючи на пюре.
- 3
Крок 3
Насипте в бананову масу вівсяні пластівці та перемішайте. Залишіть на 10-15 хвилин для набухання.
- 4
Крок 4
Сир перемішайте з подрібненими сухофруктами або придбайте сирну масу з сухофруктами чи з ваніллю. Додайте до посуду сметану, вібийте білок курячого яйця, не додаючи жовтка.
- 5
Крок 5
Подрібніть усе занурювальним блендером, намагаючись не утворювати бульбашки.
- 6
Крок 6
Розподіліть вівсяні пластівці по формі, змастивши її рослинною олією, заходячи і на бортики. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 7
Крок 7
Вилийте в середину сирну масу. Діаметр форми — 22 см. Помістіть форму в духовку на 40–45 хвилин.
- 8
Крок 8
Як тільки чізкейк підрум’яниться, вимкніть нагрівання й залиште його остигати в духовці.
- 9
Крок 9
Потім вийміть із форми та охолодіть, подавайте до столу охолодженим.