Чізкейк без випікання та желатину
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами чудовий простий спосіб приготування чізкейка без випікання та без желатину. Цей десерт готується на основі сиру, вершкового сиру, печива та агар-агару. Готовий чізкейк чудово виглядає на святковому столі, чи то день народження, ювілей чи інше свято. Гарного дня! Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Печиво дрібно подрібнюємо і змішуємо з розтопленим вершковим маслом.
- 2
Крок 2
Утрамбовуємо печиво з маслом у форму для чизкейка, роблячи невеликі бортики. Попередньо можна викласти папір для випічки.
- 3
Крок 3
В каструлю наливаємо молоко, додаємо цукор і агар-агар. Ретельно перемішуємо та доводимо до кипіння.
- 4
Крок 4
Творог ізі зі збитими вершками розімніть до однорідної маси.
- 5
Крок 5
Коли молочна суміш закипить, змішуємо її з творожною сумішшю.
- 6
Крок 6
Отриману суміш викладаємо на корж і розрівнюємо. Ставимо в холодильник на 3-4 години.
- 7
Крок 7
За бажанням прикрасьте чізкейк ягодами та фруктами.
- 8
Крок 8
Випічка готова. Подавайте до чаю.