Чізбургер з гренками і яйцем
Опис
Дивіться, закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. З хліба я вирізала кружечки за допомогою металевої форми та обсмажила їх на сковороді в невеликій кількості олії. Хліб вийшов хрустким, саме таким, як мені потрібно.
- 2
Крок 2
Почніть із приготування котлет. Фарш посоліть і поперчіть за смаком. Можна також додати подрібнену цибулю, часник. Сформуйте з фаршу котлети й викладіть на сковороду, готуйте по 3-5 хвилин з кожного боку на повільному вогні.
- 3
Крок 3
Котлети готові. Одразу приступаємо до приготування чізбургера.
- 4
Крок 4
Скибку хліба намажте майонезом, покладіть котлету, зверху — тонкий скибочку сиру, який злегка приплюсніть. Це обов'язково потрібно робити, поки котлета гаряча, щоб сир розплавився. Цибулину наріжте кільцями. Поверх сиру покладіть кілька кілець цибулі.
- 5
Крок 5
Приготуйте яєчню будь-яким зручним для вас способом. Як це роблю я: добре розігріваю сковороду, розбиваю яйця, трохи солю, накриваю кришкою і зменшую вогонь до мінімуму. Смажу кілька хвилин, доки білок на жовтку трохи не побіліє. Дуже важливо залишити жовток рідким. Готове яйце покладіть на чизбургер.
- 6
Крок 6
Зверху накрийте ще одним скибкою хліба. Трохи притисніть. Подивіться лише, як апетитно вийшло! Смакуйте з задоволенням!