Гарячі страви
- палички з моцареллою
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Для цього страви потрібно приготувати фарш. Він може бути з будь-якого м'яса, птиці або риби. У кожну котлету з фаршу кладуть брусочок сиру, потім котлету панірують у борошні та сухарях і запікають у духовці. Після цього майже готові котлети смажать у фритюрі до хрумкої скоринки. Обов'язково приготуйте цю дуже смачну страву.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сир наріжте брусочками.
- 2
Крок 2
Зробіть фарш. Посоліть, поперчіть.
- 3
Крок 3
З фаршу зробіть лепешку, в центр покладіть шматочок моцарелли.
- 4
Крок 4
Сформуйте невелику котлетку у вигляді палички.
- 5
Крок 5
Обсмажте кожну у борошні.
- 6
Крок 6
Потім у яйце та сухарях. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 1 години.
- 7
Крок 7
Розігрійте масло і обсмажте готові палички до хрусткої скоринки.
- 8
Крок 8
Готово.