Гарячі страви
Чіпси з картоплі в мундирі з дипом
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Цю страву можна подавати як гарнір або як окрему страву. Смачна і дуже ароматна, вона чудово підійде для невеликої компанії, зібраної за одним столом. Така страва підійде також і для святкового столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю помийте, тонко-тонко наріжте, не доходячи до кінця. Потім замочіть у холодній воді на 30 хвилин.
- 2
Крок 2
Потім просушіть і викладіть у форму. Посоліть, змастіть оливковою олією і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом години.
- 3
Крок 3
Зробіть дип. Змішайте зірочки, сметану, сир маскарпоне, нарізаний цибулю та бекон і тертій сир. Посоліть.
- 4
Крок 4
Викладіть дип між картоплинами.
- 5
Крок 5
Посипте сиром і запікайте ще 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Відриваємо шматочок хрумкої картоплі та занурюємо в соус.
- 7
Крок 7
Подайте до столу.