Стейк з чимічурі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Найголовніше в такій страві — вибрати якісне м'ясо, а також чітко дотримуватися пропорції інгредієнтів для соусу. Але спочатку вам потрібно вивчити. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю наріжте скибочками. Викладіть їх на підготовлений протинь. Додайте сіль, перець і олію. Потім запікайте картоплю 20 хвилин при 230 градусах у духовці.
- 2
Крок 2
2. Помідори розріжте навпіл. Часник і петрушку дрібно наріжте.
- 3
Крок 3
3. Зробіть соус, змішавши оцет, олію, петрушку, часник, орегано, воду, сіль і трохи перцю.
- 4
Крок 4
4. Після цього обсмажте помідори в олії по 1 хвилині з кожного боку. А за 4 хвилини до готовності картоплі помідори поставте в духовку разом із нею.
- 5
Крок 5
5. У цей же час розігрійте масло в сковороді, обсмажте в ньому стейки до готовності. Приблизно по 6 хвилин з кожного боку.
- 6
Крок 6
6. Подавайте стейки з соусом чимічуррі та гарніром.