Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами цікавий варіант приготування відомої закуски. До речі, нагетси можна подавати також як основну гарячу страву з гарніром або овочами, наприклад. У цьому випадку я пропоную їх не смажити, як це роблять у мережі закладів швидкого харчування, а запікати. Таким чином, вони не будуть жирними, тому чудово підійдуть навіть для дитячого меню. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибоку миску викладіть панірувку. Це можуть бути як традиційні сухарі, так і подрібнені в крихту кукурудзяні пластівці, наприклад.
- 2
Крок 2
2. Додайте сіль, спеції за смаком. Все ретельно перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Вимийте, обсушіть і наріжте куряче філе. Найкраще різати його, коли воно трохи підморожене, щоб вийшли акуратні шматочки.
- 4
Крок 4
4. А далі все просто: опустіть шматочок філе в панірування і обсипте з усіх боків. Не потрібно ні яйця, ні борошна.
- 5
Крок 5
5. Підготуйте протинь, застеліть його пергаментом і змастіть краплинкою олії. Викладіть нагетси на протинь.
- 6
Крок 6
6. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку і запікайте близько 20 хвилин до рум'яності. За бажанням можна обсмажити їх у фритюрі.