Чіабатта з цибулею та яблуком
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Цього разу мені на очі потрапив рецепт, у якому розказано, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте інгредієнти. Чіабату розріжте вздовж. Часник пропустіть через прес. Яблука наріжте скибочками. Салат нарубіть дрібними шматочками. Цибулю нашінкуйте тонкими півкільцями.
- 2
Крок 2
Цибулю обсмажте 3 хвилини в розігрітій олії, не чіпаючи її. Далі, помішуючи, готуйте її ще 8 хвилин. Наприкінці додайте перець і сіль.
- 3
Крок 3
В цей же час чиабату викладіть на протівень. Зверху розкладіть по шматочку швейцарського сиру. Відправте хліб у духовку на 2 хвилини при 180 градusах.
- 4
Крок 4
Потім на одну половинку хліба викладіть цибулю зі сковороди та нарізаний абрикос. Далі — скибочки яблука. Накрийте інгредієнти рештою хліба.
- 5
Крок 5
Приготуйте салат. Ромен перемішайте з сіллю, водою, тертим пармезаном, перцем, майонезом і оцтом.
- 6
Крок 6
Подавайте сендвічі теплими з салатом.