Закуски
Часник конфі
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Нижче я розповім докладніше. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Часник розділіть на зубчики, потім очистіть кожен від лушпиння.
- 3
Крок 3
Перекладіть зубчики часнику в каструлю з товстим дном. Влийте оливкову олію так, щоб вона покривала весь часник. Додайте гілочку чабрецю. Доведіть до кипіння на середньому вогні.
- 4
Крок 4
Після закипання зменшіть вогонь до мінімуму й томіть 1,5–2 години до м'якості часнику.
- 5
Крок 5
Гілочку тим'яну приберіть, а часник з олією перекладіть у чисту стерилізовану баночку. Охолоньте й поставте в холодильник.
- 6
Крок 6
Часник конфі готовий!